天皇陛下も召し上がられた料理の腕前！出張料理すずきは「おせち」や「法事料理」のデリバリーです。
料理長プロフィール：岐阜県出身。横浜料亭あいちやを皮切りに和食の修行を始め熱海ホテル大野屋に勤務。その後、岐阜キャッスルホテルに勤務。その年、内閣総理大臣賞を受賞！その後名古屋丸の内会館料理長に就任。現在は各務原にて自営。
味波自慢の宴会料理はご予算に応じてお選び頂ける3,150円からご提供。宴会料理を選んで頂いた方は、プラス1,050円で2時間飲み放題！2階は宴会場で60名まで使用可能です。無料送迎は1名様から利用でき、シニアの方にも人気です。生米から炊き上げた昔ながらの釜めしは6種類(650円～)。春は竹の子。夏はあゆ。秋には松茸や秋刀魚。冬にはカキの釜めしをご提供しており四季を味わえます。注文を受けてから炊き始めるので、25分ぐらいはどうしてもかかります。家を出る前などにお電話でご予約がお勧めです。料理の詳細はこちらから
文福笠井は、おかげさまで創業25年。自家製粉の、挽きたて、打ちたて、ゆでたてのそばを提供しております。普通のそば屋には無いコースメニューが特徴です。そばだけではなく、前菜から、サラダ、和風創作料理などをご用意し、そば屋のイメージを一新。古民家を改装した店内で、落ち着いた、ゆっくりとした時間をすごせます。
自慢の釜飯(850円～)は、仕入れからこだわっております。すべて手作りです。20年間変わらぬ味と、お値段で提供しております。注文を受けてから調理しますので、若干お時間はかかりますが、その分素材本来の味をお楽しみいただけます。その時期の旬の食材を使った釜飯や、当店オススメの味噌ちゃんこも人気です。慶事、仏事、宴会の予約も承っております。(3000円～)
各務原でも珍しい、山盛りキャベツの広島焼が自慢です。ボリュームたっぷりですが、たくさん食べてもヘルシーで、女性にオススメです。お好み焼きの生地は一晩寝かせて発酵させ、もちっとした食感を生み出しました。使う水は天然水を使用し、お冷としてもおいしいですよ。素材すべてにこだわっています。ぜひ一度食べてみてください。
ヘルシーをテーマにした体と心にやさしい新和食。コース料理は、月替わりを含め全8種類程度あり、和食のみならず洋食、中華なども取り入れたメニュー構成となっております。野菜は、地野菜や京野菜などを使い素材選びにこだわった新和食を提供しております。
季節の素材を生かした彩り豊かな日本料理を提供しております。お昼の会席は2300円より(予算に合わせて)ご用意できますので大変お得です。特に鮎、うなぎ料理がオススメです。慶事・法要から各種宴会まで承ります。店内は落ち着いた和室で安らぐ空間です。一品一品ゆっくりくつろいでお召し上がりください。
先代が大阪で修行を積み、ここ各務原で日本和食料理屋「大阪屋」を開業致しました。創業80年以上、4代にわたり味を受け継いできました。
「江戸初本店」は、料理旅館として創業し、100年以上の老舗料理屋です。三代にわたり、味にこだわり、季節に合わせた料理をご提供。また、すべて完全個室制になっており、少人数から最大80名様までの宴会等を承っております。コースの種類も豊富で、お客様の「予算」や「お好み」に合わせた料理でおもてなし致します。ぜひ、お気軽にご相談下さい。
くつろぎとこだわりのうなぎ屋です。私たち「たむろ」は国内外の産地にかかわらず、品質と安全を徹底した管理や、検査などをし、一つ一つ確かめております。炭、米や箸など細部にまでこだわった自慢のうなぎです。常にお客様へ感謝をし、安心、安全なうなぎを提供しております。詳しくはHPへどうぞ。
本店、70年の味を受け継いでいるうなぎ屋です。平日のみのランチ(1050円)はミニまぶし丼、田楽、茶わん蒸し、生野菜、漬物、ドリンクがついていてとてもお得でお勧めです。(7、8月はランチはお休みですのでご了承ください。)あつかっているうなぎは九州鹿児島産。いつでも安心してお召し上がりいただけます。春は甘口の味噌で香ばしく焼いた、木の芽田楽定食（850円）も自慢のお勧めメニューです。
焼き鳥、串カツ、ビール、常連が多い。スタッフみんなが仲良しのアットホームな雰囲気です。いつでも笑顔でお客さんをお迎えします。ビール、焼き鳥は価格凍結宣言をしておりますので、値上がりはいたしません。お酒の飲めないドライバーさんには、ウーロン茶の無料サービスを行っております。
創業30年の老舗むさしのは、幅広いきしめんが特徴。30年前、ここ各務原にはまだ馴染みがなかった「きしめん」を、少しでも多くのお客さんに知って頂こうと、あえて通常のきしめんよりも「太いきしめん」を考案致しました。 現在もその太さが名物となっております。 当店では、自家製めんを使用し、更にお客様のお好みに合わせて、ご注文を伺ってからめんを切り、茹でたてをご提供しております。 お気軽に、太さを変えて注文してみて下さい。 きっとベストな太さを発見できますよ。
創業30年間、新鮮な素材にこだわったネタをご提供しております。平日の昼限定のランチ(11：30～14：00）では、名古屋の北部市場で仕入れた新鮮な魚を使った握り寿司と小鉢2品、赤出汁・デザートと付いてお手軽な価格で頂ける1,200円でご提供しております。旬の食材を仕様しているのでメニューは季節によって変わります。コース料理(要予約)は5,250円から仕様に応じてお選び頂けまのでご予算等お気軽にご相談下さい。
皆様にご愛顧頂き早くも4周年を迎えました。11：30～14：30のお昼の御膳(1900円～)はアイディアを生かした約60品を目安に、旬の物を毎月メニューを変えご提供しております。季節間を感じさせる器にも拘り、味と目で四季を楽しんで頂けます。夜の懐石料理は3,800円から。店内は和室、テーブル席とございます。新年会・忘年会・懇親会・法事(20名様まで)などにも是非ご利用下さい。
創業29年の老舗として各務原で皆様にご愛顧頂いております。
炭焼きで焼いたうなぎは、日本一のうなぎとも言われる三河産を使用しており、
お店に井戸を設けてあるので井戸水でうなぎを生かす事で新鮮なうなぎをご提供しております。
うなぎ以外のこだわりは、ダシに使う鰹節です。毎回カンナで削りコクと風味のあるダシしとして人気です。それに加え毎回卸した山葵は食べた瞬間フワッと味が広がります。是非一度、こだわりのひつまぶしを食べにきてください。
平成８年創業。店主は蕎麦の本場東京・一茶庵系列で修行を積んで参りました。江戸の蕎麦文化そのままに、そば殻の無いそば粉を使用しております。せいろ蕎麦(950円)はそば粉１００％の本格派です。季節限定の特別なそばもございます。おすすめは鴨汁(1700円)詳しくはHPへ
昭和45年から創業しており、老舗として30年間皆様にご愛顧頂いております。岐阜の中央市場から仕入れた新鮮な魚をご提供しております。お勧めは、ランチ11：00～14：00（にぎり寿司・ちらし寿司・うなぎ丼・うな重・刺身定食・まかないランチ）、それぞれサラダや、お吸い物、人気の茶碗蒸しがセットで付いております。また、鍋物は(鴨鍋・牛鍋・魚すき・かにすき、等）予算に合わせてお選び頂けます。
その季節の旬のものを扱った会席料理です。いつも新鮮なお料理をお楽しみいただけます。犬山城を望む木曽川沿い。四季を映し出す美しい自然の中、心づくしの料理や露天風呂など、あたたかなおもてなしでお迎えいたします。どうぞ心和むひと時をお過ごしください。お食事をされた方には、露天風呂にご入浴いただけます。詳しくはHPをご覧ください。
和食をメインにすべて手作りが基本です。地元の野菜を中心とした食材を使っていますので、新鮮で体にとても優しいです。お客様がいつ来てもなごめて、憩いの場になるようなアットホームな店内です。 「和、かたらい」の「和」は和食の「和」と、「和み」（なごみ）の「和」、「憩い」の「和」の意味をこめております。
ガスの直火で一釜一釜炊き上げた、炊き立ての釜めしは、「旨い、これが噂の釜めし」とご好評を頂いております。和室で最大14人ご利用でき、貸切も可能でございますので宴会の際はお気軽にご連絡下さい。また、「各務原グルメ探訪サイトを見た」と言って頂ければ当店自慢の御膳を割引させて頂きます。（梅御膳1,280円→1,100円）。（桜御膳1,480円→1,280円）。（椿御膳1,680円→1,400円）。また料理のご予算は、お手頃な980円からご用意しております。
明治からの味を引き継いでいる店主は、この道一筋40年。厳選した国産うなぎを井戸水でしめ、備長炭で香ばしく焼き上げます。秘伝のタレも薪で炊いている為、サクッ、フワッとした食感と共に奥深い味わいが楽しめます。遠方から足を運んで下さるお客様も多く、人気のひつまぶし(2,200円)の他、ミニひつまぶし(1,400円)、うな丼(1,400円)など、お好みでお選び頂けます。
当店ではゆったりくつろいで頂けるように堀り座卓を設けております。
牛肉に飛騨牛、豚肉に沖縄の肉アグーや中国原産の高級豚、梅山豚(めいさんとん)など他ではあまり無いめずらしい種類のお肉もございます。お勧め料理は、やわらかく旨みのあるトンカツ（黄金焼き 定食→1,360円。単品→1,000円。）と飛騨牛しゃぶしゃぶ会席（5,000円、6,000円、7,000円）とご予算に合ったお料理をお選び頂けます。
名古屋の熱田にある有名店・蓬菜軒で修行した主人の腕は一流！！
お店の外からもウナギを焼いた香ばしい香りが漂ってくるので横を通っただけで店内に自然と導かれます。（ひつまぶし小→1,050円)とお手軽に食べれます。
店員同士がすごく仲がよく、常にお客様の事を考え足を運んでくださるお客様に100％満足して頂けるように頑張ります。と話す店長さん笑顔も素敵です。
栗光ではお客様に、新鮮なお寿司をお手軽な値段で安心して食べて頂きたいという思いで毎日料理をお届けしております。気軽に足を運んで頂きたいので、雰囲気も気兼ねをしないアットホームな店内になっております。ランチメニューもございます。お昼時にはお得なランチをどうぞ。
季節ごとに旬な食材を使った料理を提供しております。
１階は個室、２階は大座敷になっており、家族でお食事をしたり、会社の飲み会で宴会場として利用することも可能。11月～3月の期間は鍋物料理を提供しております（鍋物料理 2700円～）。暑い夏には外でおいしいビールが飲める、人気のビアガーデンもございます。お昼のサービスランチは毎日11：00～14：00まで行っていますので是非、土日もランチメニューをどうぞ。
地元に三代続く老舗を自負しながらも、肩肘はらないおくつろぎ頂けるおもてなしを心掛けております。お昼のランチは、「ランチで野菜をおいしく」をテーマに毎月特定の野菜をメインにしたランチを提供しています。またお帰り時には、お持ち帰り用の人気の角煮まんじゅう(300円)をどうぞ。東海北陸自動車道のサービスエリア(長良川SA・関SA)にて「速弁 はやべん」も販売しております。
ぶるうすかいでは、「ランチバイキング」をAM11時より毎日行っております。 またその他にも、平日はAM11時～PM3時まで「彩御膳」や、野菜中心のヘルシーな「健美御膳」もご用意。（ご予約に限り、土・日・祝日も承ります。） ディナーバイキングは、土・日・祝日のPM5時～8時まで営業しております。ランチもディナーもバイキングは、60分大人1,050円、小学生850円でご提供しております。 更に、お値打ちなサイドメニューも多数ご用意。ミニ牛ロースステーキは250円。各務原キムチ餃子は200円でお召し上がれます。
「四季彩 たか橋」は、北陸など全国から取り寄せた新鮮な食材を使用したオリジナル料理が自慢です。朝捕れた新鮮なお魚が夕方にはお店に届くため、お客様に鮮度の良いものを、食材の良さを生かしたオリジナル料理で召し上がって頂きます。竹酒もご用意。新潟産などのお酒を料理に合わせ、冷やした竹のとっくりとおちょこで贅沢に頂けます。
