遠方からバイクを飛ばしてくるお客さんもいるほど、そば好きが集まるお店です。それほど、ここのおそばは普通に食べてはもったいないです。まずはそのまま食べる！切り方が均等だから舌触りと歯ごたえが違います。そしてつゆで食べる、最後に蕎麦湯を飲みます。つゆに注いで飲むと、かつおだしがとっても効いていて本当においしいです。そばだけでなくつゆまで余すところなく楽しめます。隠れ家的なおそば屋さんです。写真はせいろ（950円）。